Peluangusahaku.id – Pandemi tidak menyurutkan kreativitas. Itulah gambaran seorang Nur Azizah. Melalui brand Aisyah Cake and Cookies, Azizah sejak Agustus 2021 mengeluarkan produk baru yakni donat brownies. “Saya memilih varian donat brownies, karena ingin memberikan sesuatu yang baru di Indonesia bahwa memakan brownies tidak harus dengan bentuk yang dikenal pada umumnya,” jelas wanita yang lahir pada 31 Maret 1983 ini.
Yang menjadi keistimewaan donat brownies yakni rasa coklat khas brownies. “Dan satu lagi dapat dimakan sekali hap,” kata wanita asal Makassar ini.
Ada beberapa varian donat brownies yakni Coklat Crunchy, Blueberry, Biscoft Lotus dan Nutella. “Tapi yang paling laku itu Coklat Crunchy, rasa yang lain belum terlalu banyak peminatnya,” ucapnya.
Donat Brownies ini dikemas dalam toples. 1 toples isinya 12 pieces. “Yang bikin unik adalah donat dikemas dalam toples,” tuturnya.
Khusus untuk varian ini, Azizah mengeluarkan modal sebesar Rp 300 ribu. Balik modal antara 2-4 bulan.
Selain menjual donat brownies, banyak jenis kue yang hadir di Aisyah Cake and Cookies, ada juga Brownies, Bolu Jadul dan Chocopastry. Semua varian cake ini dijual antara Rp 48.000 – Rp 60.000.
Untuk promosi, Azizah masih mengandalkan melalui media sosial dan grup komunitas.
Jika Anda ingin menikmati ragam cake ala Aisyah Cake and Cookies, bisa menyambangi gerainya yang berlokasi di Jalan Haji Naba 3 nomor 45 A Kelurahan Karang Timur, Kecamatan Karang Tengah, Ciledug, Tangerang.
Kini usaha yang telah berjalan 7 tahun ini, telah mengalami perkembangan yang signifikan. Omset pun mengalami kenaikan. Saat ini omset per bulan antara Rp 7 juta – Rp 10 juta. Dengan keuntungan bersih 60 persen.
Harapan Azizah ke depan, bisa mempunyai gerai dengan lokasi strategis. “Maunya di pinggir jalan dan akan memudahkan orang melihat toko kami. Doakan ya,”harapnya.
